{"title":"Backmischungen Brot \u0026 Semmeln","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio-Brotbackmischungen – weizenfrei \u0026amp; unkompliziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eBio-Brotbackmischungen\u003c\/strong\u003e machen gutes Brot ganz einfach: Alle Mischungen sind \u003cstrong\u003eweizenfrei\u003c\/strong\u003e, sorgfältig zusammengestellt und enthalten hochwertige Bio-Zutaten, darunter besondere Getreidearten und Saaten. Mit wenigen Handgriffen entsteht daraus aromatisches, frisch gebackenes Brot – unkompliziert und gelingsicher. Für \u003cstrong\u003eHandel und Gastronomie\u003c\/strong\u003e verbinden unsere Backmischungen einfache Zubereitung mit besonderer Bio-Qualität und einem Sortiment abseits klassischer Standard-Brotmischungen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chiemgauer-urkornbrot-550-g","title":"Chiemgauer Urkornbrot, 550 g","description":"\u003cstrong\u003eBackmischung aus Emmer, Einkorn, Urdinkel und Roggen für ein Kastenbrot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e550 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDazu wird benötigt: \u003c\/strong\u003e1\/2 Würfel Frischhefe o. 1 Tütchen Trockenhefe; 500 ml Wasser\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Bio-Zutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoggenmehl Type 1370, Urdinkelmehl Type 1050, Emmer-Vollkornmehl, Einkorn-Vollkornmehl, Sauerteig-Extrakt, Steinsalz. Enthält Roggen-, Dinkel-, Emmer-, Einkorngluten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eFrei von modernem Weizen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchnelle Gerichte mit Urgetreide, Buchweizen, Linsen \u0026amp; Co – das heißt bei uns: Einfache Zubereitung –  keine Zusatzstoffe – keine Konservierungsmittel - keine Geschmacksverstärker – nur pure beste Bio-Zutaten aus möglichst regionaler Herkunft.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/chiemgaukorn.de\/\"\u003eMehr Informationen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chiemgaukorn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55454878728536,"sku":"45010","price":5.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/974-Urkorn-Brot_Backmischung_1713_0.jpg?v=1789629185"},{"product_id":"chiemgauer-bauernbrot-520-g","title":"Chiemgauer Bauernbrot, 520 g","description":"\u003cstrong\u003eBackmischung aus Urdinkel und Roggen mit mildem Brotgewürz für einen Brotlaib.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e520 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDazu wird benötigt:\u003c\/strong\u003e 1\/2 Würfel Frischhefe o. 1 Tütchen Trockenhefe; 350 ml Wasser\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Bio-Zutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUrdinkelmehl Type 1050, Roggenmehl Type 1370, Sauerteig-Extrakt, Gerstenmalz, Brotgewürz (Fenchel, Kümmel, Koriander, Anis), Steinsalz. Enthält Dinkel-, Roggen, Gerstengluten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFrei von modernem Weizen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse:collapse;width:480pt;\" width=\"640\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\t\u003ccol span=\"8\" style=\"width:60pt;\" width=\"80\"\u003e\n\u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl78\" colspan=\"4\" height=\"20\" style=\"height:15pt;width:240pt;\" width=\"320\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben Chiemgauer Bauernbrot\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:60pt;\" width=\"80\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:60pt;\" width=\"80\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:60pt;\" width=\"80\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:60pt;\" width=\"80\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl63\" colspan=\"3\" height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003eNährwertangaben pro 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl64\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl64\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl64\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl64\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl65\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl66\" height=\"20\" style=\"height:15pt;border-top:none;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl67\" style=\"border-top:none;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl67\" style=\"border-top:none;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl67\" style=\"border-top:none;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl67\" style=\"border-top:none;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl67\" style=\"border-top:none;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\" class=\"xl67\" style=\"border-top:none;\"\u003e1420\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl68\" style=\"border-top:none;\"\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl69\" height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\" class=\"xl70\"\u003e336\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl71\"\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl72\" height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\" class=\"xl73\"\u003e2,11\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl74\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl72\" height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\" colspan=\"3\"\u003edav. gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\" class=\"xl73\"\u003e0,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl74\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl72\" height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\" colspan=\"3\"\u003edav. einfach ungesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\" class=\"xl73\"\u003e0,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl74\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl72\" height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\" colspan=\"4\"\u003edav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\" class=\"xl73\"\u003e1,26\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl74\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl72\" height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\" colspan=\"2\"\u003edav. Trans-Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\" class=\"xl73\"\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl74\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl69\" colspan=\"2\" height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\" class=\"xl70\"\u003e65,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl71\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl69\" height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003edav. Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl70\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\" class=\"xl70\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl71\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl72\" colspan=\"2\" height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl73\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\" class=\"xl73\"\u003e7,59\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl74\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height:15pt;\"\u003e\n\u003ctd class=\"xl75\" height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl76\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl76\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl76\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl76\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl76\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\" class=\"xl76\"\u003e9,86\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl77\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"xl75\" height=\"20\" style=\"height:15pt;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl76\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl76\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl76\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl76\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl76\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\" class=\"xl76\"\u003e2,28\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"xl77\"\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchnelle Gerichte mit Urgetreide, Buchweizen, Linsen \u0026amp; Co – das heißt bei uns: Einfache Zubereitung –  keine Zusatzstoffe – keine Konservierungsmittel - keine Geschmacksverstärker – nur pure beste Bio-Zutaten aus möglichst regionaler Herkunft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.chiemgaukorn.de\"\u003eMehr Informationen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chiemgaukorn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55454879056216,"sku":"45012","price":5.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/248-Bauernbrot_Backmischung_1715_0.jpg?v=1789629280"},{"product_id":"chiemgauer-einkorn-semmeln-520-g","title":"Chiemgauer Einkorn-Semmeln, 520 g","description":"\u003cstrong\u003eBackmischung aus Einkorn und Urdinkel für ca. 10 Semmeln oder zwei Baguettes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e520 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDazu wird benötigt:\u003c\/strong\u003e 1\/2 Würfel Frischhefe o. 1 Tütchen Trockenhefe; 500 ml Wasser\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Bio-Zutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEinkorn-Vollkornmehl, Urdinkelmehl Type 630, Gerstenmalz, Steinsalz. Enthält Einkorn- und Dinkelgluten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFrei von modernem Weizen.\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eBio Einkorn-Semmeln Backmischung vom Hofladen online bestellen kaufen.\u003c\/p\u003e \u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" style=\"width:640px;\" width=\"640\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\t\u003ccol span=\"8\"\u003e\n\u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"4\" height=\"20\" style=\"height:20px;width:320px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben Chiemgauer Einkorn-Semmeln\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:80px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:80px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:80px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:80px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eNährwertangaben pro 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1339\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e316\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e2,42\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003edav. gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003edav. einfach ungesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"4\"\u003edav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1,36\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003edav. Trans-Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e58\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edav. Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0,62\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e5,7\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e12,8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1,72\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchnelle Gerichte mit Urgetreide, Buchweizen, Linsen \u0026amp; Co – das heißt bei uns: Einfache Zubereitung –  keine Zusatzstoffe – keine Konservierungsmittel - keine Geschmacksverstärker – nur pure beste Bio-Zutaten aus möglichst regionaler Herkunft.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003ca href=\"http:\/\/www.chiemgaukorn.de\"\u003eMehr Informationen\u003c\/a\u003e","brand":"Chiemgaukorn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55454879547736,"sku":"45013","price":5.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/392-Einkorn-Semmeln_Backmischung_1716_0.jpg?v=1789629334"},{"product_id":"chiemgauer-emmer-kasten-520-g","title":"Chiemgauer Emmer-Kasten, 520 g","description":"\u003cstrong\u003eBackmischung aus Emmer und Roggen für ein Kastenbrot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e520 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDazu wird benötigt:\u003c\/strong\u003e 1\/2 Würfel Frischhefe o. 1 Tütchen Trockenhefe; 500 ml Wasser\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Bio-Zutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmmer-Vollkornmehl, Roggenmehl Type 1370, Sauerteig-Extrakt, Gerstenmalz, Steinsalz. Enthält Emmer-, Roggen und Gerstengluten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFrei von modernem Weizen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" style=\"width:640px;\" width=\"640\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\n\t\u003ccol span=\"8\"\u003e\n\u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"4\" height=\"20\" style=\"height:20px;width:320px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben Chiemgauer Emmer-Kastenbrot\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:80px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:80px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:80px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width:80px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\" height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eNährwertangaben pro 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1241\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e294\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e2,52\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003edav. gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0,5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003edav. einfach ungesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"4\"\u003edav. mehrfach ungesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1,47\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003edav. Trans-Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e52\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edav. Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1,15\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e8,36\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e11,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd height=\"20\" style=\"height:20px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e5,15\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchnelle Gerichte mit Urgetreide, Buchweizen, Linsen \u0026amp; Co – das heißt bei uns: Einfache Zubereitung –  keine Zusatzstoffe – keine Konservierungsmittel - keine Geschmacksverstärker – nur pure beste Bio-Zutaten aus möglichst regionaler Herkunft.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003ca href=\"http:\/\/www.chiemgaukorn.de\"\u003eMehr Informationen\u003c\/a\u003e","brand":"Chiemgaukorn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55454879580504,"sku":"45011","price":5.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/415-Emmer-Kasten_Backmischung_1714_0.jpg?v=1789629232"},{"product_id":"brot-fibel-glutenfrei-backen-brotbackbuch","title":"Brot-Fibel glutenfrei backen - Brotbackbuch","description":"Viel zu oft drehen sich Gedanken an glutenfreies Gebäck um freudlos-trockene Teig-Bauklötze. Dabei sind die Zeiten längst vorbei. Denn auf dem Zutaten-Markt hat sich in den letzten Jahren viel getan. Und die Wiederentdeckung traditioneller Triebmittel wie Sauerteig oder Hefewasser trägt gleichermaßen dazu bei, dass man auch glutenfrei freudvoll backen kann. Denn im Mittelpunkt soll der Genuss stehen, nicht der Verzicht. Und so zeigt diese BROTFibel, wie man glutenfrei genussvoll backt. Von der Wahl der Rohstoffe über aromatische Triebmittel bis hin zu entscheidenden Tricks und Kniffen für saftige und Aroma-starke Gebäcke. Eine Fehlerkunde und Tipps für die Ausstattung einer glutenfreien Küche runden die Themenvielfalt ab. Diese BROTFibel gibt Dir das gesamte Rüstzeug, um auch ohne Gluten im Teig fantastische Gebäcke aus dem Ofen zu holen.\u003cbr\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eTaschenbuch ‏ : ‎ 100 Seiten\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Wellhausen \u0026 Marquardt GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56379897839960,"sku":"26339","price":23.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/1660-Brot_Fibel_glutenfrei_backen_Brotbackbuch.jpg?v=1787579975"},{"product_id":"brotstempel-ihs-o-5-cm","title":"Brotstempel - IHS (Ø 5 cm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBrotstempel traditionell IHS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eSchon im alten Ägypten, in Griechenland oder Pompeji wurden Brote mit kunstvollen Stempeln verziert – als religiöses Zeichen, Herkunftsnachweis oder Bäckerstempel. In vielen Kulturen diente der Brotstempel nicht nur der Zierde, sondern auch der Kennzeichnung von Gewicht oder Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eHeute kannst Du diese schöne Tradition ganz einfach selbst weiterleben: Wer zuhause Brot backt, kann den Laib vor dem Backen mit einem Stempel verzieren. Dafür den Teig nach dem Gärprozess leicht bemehlen und den Stempel kurz und kräftig eindrücken – so bleibt das Motiv beim Backen gut sichtbar. Das Ergebnis: ein individuelles Brot mit Charakter, das sich auch wunderbar verschenken lässt – etwa zum Einzug, zur Hochzeit oder einfach so, mit etwas Salz und viel Herz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaße: Durchmesser 5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SIDCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56380005351768,"sku":"26159","price":29.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/1582-Brotstempel_IHS_5cm_1.jpg?v=1787579540"},{"product_id":"brotgewurz-gemahlen-250-g","title":"Brotgewürz - gemahlen (250 g)","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionelle Würze für herzhaftes Holzofenbrot \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eDiese klassische Brotgewürzmischung vereint aromatische Koriandersaat mit würzigem Schabzigerklee – beides von Bio-Landwirt*innen aus Hohenlohe\/Baden-Württemberg.\u003cbr\u003eDie fein abgestimmte Komposition ist ideal für kräftige Brotteige, insbesondere für Roggen- oder Sauerteigbrot aus dem Holzofen. Sie verleiht deinem Brot eine vollmundige Würze mit herzhafter Tiefe und regionalem Charakter.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56380008137048,"sku":"26169","price":13.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/1593-Brotgewuerz_gemahlen_250g.jpg?v=1787579599"},{"product_id":"brotschale-rustikal-olivenholz","title":"Brotschale rustikal - Olivenholz","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBrotschale aus Olivenholz – rustikal, ca. 25–34 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eJede dieser rustikalen Brotschalen ist ein Unikat mit individueller Form und wunderschöner Maserung – aus einem Stück naturgewachsenem Olivenholz gefertigt. Ob für Baguette, Brot, Obst, Snackgemüse oder Knabbereien: Diese Schale macht auf jedem Tisch eine gute Figur und bringt Wärme sowie mediterranes Flair in Deinen Alltag. Ein echter Hingucker – nicht nur zur Brotzeit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eMaße: ca. 25–34 cm lang (naturbedingt unterschiedlich)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Olivenholz erleben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56380036579672,"sku":"25795","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/1245-Brotschale_rustikal_Olivenholz_3.jpg?v=1787580794"},{"product_id":"brotkorbchen-mit-seitenschlitzen-rose-30-cm","title":"Brotkörbchen mit Seitenschlitzen - rosé (30 cm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEmaille-Brotkörbchen rosé – klassisch, hygienisch \u0026amp; langlebig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eDieses roséfarbene Brotkörbchen mit cremefarbenem Rand wird original nach alter Vorlage gefertigt und bringt nostalgischen Charme auf den Tisch. Die seitlichen Schlitze sorgen für gute Belüftung – ideal zum stilvollen Servieren von Brot und Gebäck.\u003cbr\u003eGefertigt aus Emaille mit starkem Stahlkern überzeugt es durch seine glasharte, porenfreie Oberfläche: kratz- und schnittfest, leicht zu reinigen, geschmacks- und geruchsneutral, lichtecht, farbbeständig – ein funktionaler Klassiker mit langer Lebensdauer.\u003cbr\u003eNickelfrei und daher besonders geeignet bei Nickelallergie. Antibakteriell, säuren- und laugenfest sowie zu 100 % recycelbar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaße: Länge ca. 30 cm | Breite ca. 18 cm | Höhe ca. 5 cm\u003cbr\u003eMade in EU – für alle, die Wert auf Qualität, Tradition und Langlebigkeit legen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Münder-Email","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56380155494744,"sku":"25118","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/295-Brotkoerbchen_mit_Seitenschlitzen_rose_30cm.jpg?v=1787583582"},{"product_id":"brotkorbchen-mit-seitenschlitzen-grau-30-cm","title":"Brotkörbchen mit Seitenschlitzen - grau (30 cm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEmaille-Brotkörbchen grau – klassisch \u0026amp; pflegeleicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eDieses graue Brotkörbchen mit cremefarbenem Rand und seitlichen Schlitzen wird original nach alter Vorlage gefertigt und bringt zeitlose Emaille-Ästhetik auf den Tisch. Ideal zum Servieren von Brot und anderen Lebensmitteln – geschmacks- und geruchsneutral.\u003cbr\u003eGefertigt aus robustem Emaille mit Stahlkern ist es kratz- und schnittfest, antibakteriell, antiallergisch und besonders langlebig. Die glasharte, porenfreie Oberfläche lässt sich leicht reinigen und bleibt auch bei täglichem Gebrauch lichtecht und farbbeständig.\u003cbr\u003eNickelfrei und daher besonders gut geeignet bei Nickelallergie. 100 % recycelbar und säure- wie laugenfest.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaße: Länge 30 cm, Breite 18 cm, Höhe 5 cm\u003cbr\u003eMade in EU – für alle, die Wert auf Qualität, Tradition und Langlebigkeit legen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Münder-Email","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56380156674392,"sku":"25119","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/285-Brotkoerbchen_mit_Seitenschlitzen_grau_30cm.jpg?v=1787583641"},{"product_id":"brotkorbchen-mit-seitenschlitzen-hellblau-30-cm","title":"Brotkörbchen mit Seitenschlitzen - hellblau (30 cm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEmaille-Brotkörbchen hellblau – traditionell \u0026amp; pflegeleicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieses hellblaue Brotkörbchen mit cremefarbenem Rand und seitlichen Schlitzen wird original nach alter Vorlage hergestellt. Es eignet sich perfekt zum stilvollen Servieren von Brot und Gebäck – hygienisch, geschmacksneutral und ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Gefertigt aus hochwertiger Emaille mit stabilem Stahlkern. Die porenfreie, glasharte Oberfläche ist kratz- und schnittfest, antibakteriell sowie leicht zu reinigen.\u003cbr\u003eNickelfrei – ideal bei Nickelallergie. Säuren- und laugenfest, lichtecht, farbbeständig und zu 100 % recycelbar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eMaße: Länge 30 cm, Breite 18 cm, Höhe 5 cm\u003cbr\u003eMade in EU – für alle, die Wert auf Qualität, Tradition und Langlebigkeit legen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Münder-Email","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56380157034840,"sku":"25166","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/294-Brotkoerbchen_mit_Seitenschlitzen_hellblau_30cm.jpg?v=1787583641"},{"product_id":"brot-fibel-sauerteig-brotbackbuch","title":"Brot-Fibel Sauerteig - Brotbackbuch","description":"\u003cspan style=\"font-size:14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig - Fibel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauerteig – lecker, gesund, aber ein Buch mit sieben Siegeln? Das muss nicht sein. Denn wer das Zusammenspiel der Mikroorganismen versteht und weiß, wie man sie steuert, kann souverän damit umgehen. Mit dieser Fibel bleiben keine Fragen offen. Vom Anstellen des eigenen Sauerteigs über seine Pflege bis hin zu Problemlösung und Langzeitsicherung sowie kreativer Reste-Verwertung wird alles erklärt, was im Backalltag wichtig ist. Fachlich fundiert, pragmatisch und praxiserprobt. Gezeigt werden klassischer Sauerteig, Lievito Madre, Japanische Hefe, Marvin, das Multitalent sowie glutenfreier Sauerteig. Und zu jedem von ihnen gibt es im Anhang gleich Rezepte. So kann der Backspaß direkt beginnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e84 Seiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"product--description\"\u003eInhaltsverzeichnis: \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKarneval der Kulturen – was da im Sauerteig vor sich geht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtenvielfalt – verschiedene Arten des Sauerteigs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBezugsquellen – kaufen oder selber machen?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauerteig ansetzen – eine Schritt-für-Schritt-Anleitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauerteig-Pflege – die Kulturen am Leben halten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung – den Geschmack des Sauerteigs beeinfussen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Stufenmodell – klassische Sauerteigführungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLievito Madre ansetzen und pflegen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapanische Hefe ansetzen und pflegen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarvin, das Multitalent – ein besonderer Sauerteig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfreien Sauerteig ansetzen und pflegen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur-Management – die richtigen Grade erzielen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwertung von Sauerteig-Resten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauerteig-Reste als Koch- und Backzutat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauerteig-Klinik – Probleme erkennen und lösen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflegefrei – Sauerteig lange haltbar machen \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜbrig gebliebene Fragen – FAQ rund um Sauerteig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezepte mit Sauerteig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezepte mit Lievito Madre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezepte mit japanischer Hefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezepte mit Marvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezepte mit glutenfreiem Sauerteig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wellhausen \u0026 Marquardt GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56380157067608,"sku":"25200","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/309-Brot-Fibel_Sauerteig-Brotbackbuch.jpg?v=1787583781"},{"product_id":"brotkorbchen-mit-seitenschlitzen-mint-30-cm","title":"Brotkörbchen mit Seitenschlitzen - mint (30 cm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEmaille-Brotkörbchen mint – klassisch \u0026amp; hygienisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eDieses mintgrüne Brotkörbchen mit cremefarbenem Rand bringt frische Farbe und nostalgischen Charme auf den Tisch. Nach alter Vorlage gefertigt, überzeugt es mit seitlichen Schlitzen zur besseren Belüftung – ideal zum stilvollen Servieren von Brot und Gebäck. Die glasharte, porenfreie Oberfläche aus Emaille mit stabilem Stahlkern ist kratz- und schnittfest, hygienisch, geschmacks- und geruchsneutral sowie besonders pflegeleicht.\u003cbr\u003eNickelfrei – daher auch gut geeignet bei Nickelallergie. Säuren- und laugenfest, lichtecht, farbbeständig und zu 100 % recycelbar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaße: Länge ca. 30 cm | Breite ca. 18 cm | Höhe ca. 5 cm\u003cbr\u003eMade in EU – ein robuster Klassiker mit Funktion und Stil.\u003c\/span\u003e","brand":"Münder-Email","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56380157493592,"sku":"25167","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/313-Brotkoerbchen_mit_Seitenschlitzen_mint_30cm.jpg?v=1787583741"},{"product_id":"brotbackform-30-cm","title":"Brotbackform (30 cm)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBrotbackform 30 cm – für knusprigen Brotgenuss aus dem eigenen Ofen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eSelbst Brot backen liegt im Trend – und mit dieser durchdachten Form gelingt es Dir garantiert! Die Brotbackform aus hochwertigem, perforiertem Karbonstahl sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Durch die feine Lochung kann überschüssige Feuchtigkeit entweichen – so bekommt Dein Brot eine herrlich knusprige Kruste. Die erstklassige Antihaftbeschichtung (PFOA-frei) sorgt dafür, dass sich das Brot nach dem Backen mühelos aus der Form lösen lässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eDie Form ist hitzebeständig bis 230 °C, robust und langlebig – perfekt für klassische Brotrezepte oder kreative Variationen. Rezeptideen findest Du ganz bequem per QR-Code auf der Verpackung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eMaterial: Perforierter Karbonstahl mit hochwertiger Antihaftbeschichtung (PFOA-frei)\u003cbr\u003eMaße: 30 x 11,5 x 7,5 cm\u003cbr\u003ePflege: Nicht spülmaschinengeeignet, von Hand reinigen.\u003cbr\u003e5 Jahre Herstellergarantie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RBV Birkmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56380188557656,"sku":"24841","price":16.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/307-Brotbackform_30cm_1.jpg?v=1787586988"},{"product_id":"vorratsdose-brot","title":"Vorratsdose - Brot","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBrot-Vorratsdose im Vintage-Stil – schön \u0026amp; praktisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eDiese charmante Vorratsdose aus weißem Emaille-Metall ist der perfekte Aufbewahrungsort für Brot, Brötchen und andere Backwaren. Der praktische Deckel schützt zuverlässig vor Austrocknung, während das schlichte Design in Weiß und Schwarz einen Hauch Retro-Flair in Deine Küche bringt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:12px;\"\u003eOb auf der Anrichte, im Regal oder auf dem Frühstückstisch – die Dose ist vielseitig einsetzbar und dabei ein echter Hingucker. Für alle, die gutes Brot lieben – stilvoll aufbewahrt und länger frisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaße:ca. 34 × 23 × 18 cm · Gesamthöhe ca. 26 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e","brand":"SIDCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56380211691864,"sku":"24532","price":26.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/975-Vorratsdose_Brot_1.jpg?v=1787588830"},{"product_id":"gesund-backen-kuchen-tartes-und-brot-aus-naturlichen-zutaten-backbuch","title":"Gesund Backen - Kuchen, Tartes und Brot aus natürlichen Zutaten - Backbuch","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003eVon Veronika Pachala\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003eDie erfolgreiche Foodbloggerin und Kochbuchautorin Veronika Pachala knüpft mit diesem Backbuch an ihren Bestseller Gesund kochen ist Liebe an. Sie hat über 50 leckere Rezepte für Kuchen, Torten, Muffins und Brot kreiert, die durch zahlreiche Informationen zu alternativen, nährstoffreichen Zutaten und Tipps zu Zubereitung oder Aufbewahrung ergänzt werden.\u003cbr\u003eBei den Rezepten verzichtet sie konsequent auf raffinierten Zucker, Kuhmilch und Weizenmehl und bietet für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten gluten- und laktosefreie Varianten mit Teffmehl, Süßlupinenmehl und Hirsekörnern oder Mandel- und Hafermilch an. Abgerundet wird das wunderschön bebilderte Backbuch durch ein informatives Kapitel zu Mehl- und Getreidesorten, alternativen Süßmitteln und gesunden Fetten, Backtriebmitteln und natürlichen Aromen. Darüber hinaus zeigt Gesund backen verschiedene vegane Alternativen für Ei und Milch auf.\u003cbr\u003eOb Birnentarte, Bananentorte mit Walnüssen und Ahorncreme, Triple-Chocolate-Muffins oder Dinkel-Amaranth-Brot – mit diesen Rezepten ist abwechslungsreicher, gesunder Genuss garantiert. Und mit Zimtsternen, Weihnachtsstollen oder Spekulatiuszupfbrot bietet das Backbuch zusätzlich schöne Ideen für die Weihnachtsbäckerei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnsere Chiemgaukorn-Zutaten finden hier auch ein gutes zu Hause! Danke Veronika!\u003c\/span\u003e","brand":"Veronika Pachala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56380284993880,"sku":"24081","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/460-Gesund_Backen_Kuchen_Tartes_und_Brot_aus_natuerlichen_Zutaten_Backbuch_1.jpg?v=1787587156"},{"product_id":"bauernbrote-brotchen-brotbackbuch","title":"Bauernbrote \u0026 Brötchen - Brotbackbuch","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBrot ist Heimat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eTraditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband (\"Rustikale Brote\" und \"Brot \u0026amp; Brötchen\") vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kellner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56380296659288,"sku":"24306","price":9.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/282-Bauernbrote_Broetchen_Brotbackbuch.jpg?v=1787587189"},{"product_id":"musterpaket-backen-mit-chiemgaukorn","title":"Musterpaket Backen mit Chiemgaukorn","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Backmischungen im Probier-Paket\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eDas Set enthält:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiemgauer Einkorn-Muffins ayurvedisch, 520 g\u003cbr\u003eChiemgauer Einkorn-Zitronenkuchen, 450 g\u003cbr\u003eChiemgauer Emmer-Brownies, 450 g\u003cbr\u003eChiemgauer Apfel-Muffins, 450 g\u003cbr\u003eChiemgauer Urkornbrot, 550 g\u003cbr\u003eChiemgauer Emmer-Kasten, 520 g\u003cbr\u003eChiemgauer Bauernbrot, 520 g\u003cbr\u003eChiemgauer Einkorn-Semmeln, 520 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e","brand":"Chiemgaukorn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56800414826840,"sku":"1000744","price":17.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/2910\/6008\/files\/86154-Musterset_2BBacken.png?v=1787589747"}],"url":"https:\/\/b2b.chiemgaukorn.de\/collections\/backmischungen-brot-semmeln.oembed","provider":"Chiemgaukorn B2B","version":"1.0","type":"link"}